无金边不柬埔,柬埔寨因金边而精彩!

柬埔寨经济、文化、、商贸、现代都市中心的首都金边，自然有绝对高的权利代表整个柬埔寨，金边也是外国游客来柬国的必经之路。

金边有意思的地方不少，好吃好玩的更是说都说不完。

接下来让我峨嵋你一起去一睹金边的风雅韵事。

金边皇宫是柬埔寨国王的宫殿，由诺罗敦国王于1866-1870年建造。

皇宫主要是由一组金色屋顶、黄墙环绕的建筑组成，包括曾查雅殿、金殿、银殿、舞乐殿、宝物殿等20多座大小宫殿，而建筑回廊上是仿吴哥寺的华丽浮雕。

目前，金边皇宫对公众开放的区域有限，主要是银殿、加冕厅及周围院落。

【走进银殿】

柬埔寨金边皇宫银殿因大厅地面铺有5000块、每块重达1公斤以上的纯银砖而得名。

殿内原有收藏的珍贵文物多被劫掠和破坏，但现存的仍价值连城，包括一尊半米高的整块翡翠雕成的玉佛，一尊重90公斤的金佛（上嵌9584粒钻石，最重的一颗25克拉在胸前，其次为额上的一颗，重10克拉），一幅40多厘米高的镶金壁画等等，除此之外，银殿还陈列着外国送的礼品。

在这里参观藏品，可以想象昔日的繁盛与奢华。 

银殿外四面的墙壁上描绘了以罗摩衍那故事为内容的壁画，绘制于1900年左右，亦值得参观。

穿行而过的黄袍僧侣也是皇宫里外亮丽的风景线。

相传14世纪一名叫“奔”的女子拾到一尊因发大水顺湄公河漂流至此的佛像，筑小山上、修庙供奉，并逐渐发展成繁华的城镇。

15世纪国家的首都由吴哥迁到此地，正式命名为“百囊奔”，意为“奔夫人之山”，当地华侨称为“金边”。

塔山寺位于塔山山顶，一座高约30米的佛塔高踞山顶，站在此顶上可以俯瞰金边，把全市景色尽收眼底。

山下是一座市民休憩的小公园。在攀登塔山的道路两旁的扶手上，都装饰着吴哥式的精美石雕。这里是它为全市最高点。

香火旺盛的塔山寺，一直是佛教徒的圣地。

，生猛海鲜、副食调料、生活用品、珠宝首饰均一应俱全。

它是在殖民时期由法国人设计建造的穹顶式建筑，并向四周成放射状铺伸开来，中心建筑内没有用到一根立柱和横梁来支撑，全凭建筑材料间相互作用来构建。

来自外国的游客是市场的消费主力，从前欧美游客非常多，他们有着不同肤色，不同的发型，操着不同口音与小贩们讨价还价。

这就是集市的魅力，全世界大大小小的集市都大同小异，它们都在历史的进程中演化为文明的一部分，是记录民俗生活和物质文化的最佳见证。

，或许会被真实的气息打动，每个人都在社会中扮演着不同的角色，世界这个大舞台上，人人都是主角。

买东西的时候千万别客气，价格能压多低就多低，不要怕他们不肯卖。

一家卖丝织品的店铺里，挂着柬埔寨特产丝巾，有长有短，有厚有薄，颜色花色多样，老板开价每条4-5美金，最后砍下来每条3美金。

见到如此划算，一口气买下了6、7条，拿回去送人也很有面子。

室外的摊位主要卖衣服和一些服饰，这些极具柬埔寨特色的图案吸引了无数的游人。

其中不乏很多欧美游客，他们对于东南亚的古老文化非常崇拜，每次出国旅游总想带一些不一样的回去。

水果也是柬埔寨的特产之一。

大量的热带水果被码放在泡沫箱子上，鲜嫩诱人的果子散发着天然的清香。

逛累了，可以在摊位前驻足，挑选几个喜欢的水果，边走边吃，补充体力。

金边市场的小孩也身怀绝技，头上顶着一个大盘子，脚步一点都没有慢下来。

国家博物馆建于1913年，目前馆内收藏有4-10世纪、吴哥王朝等时期的手工艺品及雕刻艺术品，数幅法国摄影师拍摄的吴哥照片，以及很多吴哥窟雕塑的真品。

在前往吴哥窟之前先来做做功课会很有帮助。 

博物馆是开放式设计，十分美观，异国风味十足。

，供奉了一尊神像，周围有四个人造荷花池，以草圃及长凳相间，有如一道道隔音墙，阻隔了馆外闹市的喧嚣，任凭游人静静游赏。

1958年3月落成，高37米，共7层，上有蛇神100条。

每年独立节时，柬国王或国王代表都在此举行隆重的庆典。柬埔寨独立纪念碑位于金边市区的东部的独立纪念碑，是为纪念1953年11月9日柬摆脱法国，获得完全独立而建。

1863年，柬埔寨被法国侵占，1940年又被日本占领。

1945年日本投降后，法国殖民者卷土重来，再次侵入柬埔寨。为了争取独立和解放，柬埔寨人民进行了长期英勇的斗争。

，柬埔寨终于在1953年11月9日获得完全独立。

【猪肉饭】

猪肉饭是柬埔寨最简略也最可口的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。

切成薄片的猪肉因在炭火上渐渐烘烤而带有天然的清甜。

有时候会把猪肉浸在椰汁或许蒜汁内。将烤好的猪肉放在一大份米饭上，再加上新鲜腌制的黄瓜和萝卜以及许多姜。一般还会有一碗覆有大葱和油炸洋葱的鸡汤。

【阿莫克鱼】

阿莫克鱼是柬埔寨最知名的食物之一，放入香料的阿莫克鱼略带苦味，使其风味独具。

阿莫克鱼是一种鲜鱼慕斯佐以椰汁和高棉咖喱酱。高棉咖喱酱由柠檬香草、姜黄根、大蒜、青翠、高良姜和中国生姜制成。

高级饭馆会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸，而街边小吃摊则是将其煮熟制成浓汤咖喱鱼而不是慕斯。

【柬埔寨春卷】

类似我们的卷煎饼，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃，口味独特，清爽无比。

【法式三明治】

在路边卖法棍面包的小摊随处可见，柬埔寨曾是法国的殖民地，受法国影响很深，法棍并不是单纯的法国面包，而是人们把法棍从中间剖开，在中间涂上肉酱，黄油，塞进几片肉片，腌黄瓜，腌木瓜，萝卜丝，大葱然后淋上一层番茄酱，就成了法棍三明治了。

这种法棍三明治外皮酥脆口感松软，价格实惠量又足，在当地大受欢迎。

【柬式火锅】

传统的柬式火锅使用陶瓷锅，汤底配有香料和药材，口感清甜，越煮越鲜。

类似中国的小火锅，一小锅汤，一盘沾上蛋液的牛肉，一盘芭蕉或者香蕉之类的鲜菜，一盘透明的小圆饼，一碟蘸料。

将肉片放入火锅，将2张小圆饼转圈蘸水后放在空盘上，这时肉也熟了，放在饼上，再放上鲜菜，这时饼也软了，卷起来，蘸调料。

柬埔寨的灵魂已经从吴哥过渡到了金边，曾经的旧都已经成为一种历史的追忆。

我们应该向前看，朝着金边灿烂的色彩前进。我们无法想象少了金边的柬埔寨之行会是什么样子，至少你将感受不到柬埔寨的完整文明。希望亲们都有一个圆满的假期。