佛山中旅之柬埔寨西港之旅
我们前往当地两大离岛
高龙以及高龙撒冷岛
享受阳光 奶粉沙滩
以及静好的时光
还有福哥亲自烹调的美食
更多精彩旅程
尽在斐尝德食
柬埔寨最大的海港城市,因为曾经是柬埔寨王室的私人度假地,素有“国王的海滩”之称。近年来随着逐步开发,每年都吸引着世界各地的游客前来享受阳光海滩以及体验静好的时光。其中高龙和高龙撒冷岛最受游客喜爱。
高龙岛较早开发,设施相对完善一些,所以吸引很多女式双肩包客,喜欢与阳光玩游戏的朋友大多会很享受这里的热闹和生活气息。
高龙撒冷岛是一个私人岛,私密度较高,水质非常清澈,岛上有树屋和联排别墅、酒吧等等,适合静静地在沙滩上散步、吹吹海风。
西港除了吃海鲜之外,更多的是一些很接地气的小店或小摊,消费不高,但味道很地道。其中这家位于当地唯一一间在中国银行附近的鸡粥店,就有好吃的鸡粥和法包。
这里的鸡粥有点像潮州粥一样,保留一定的米粒形状以及口感。食客可以在鸡粥里面加上自己喜爱的任何鸡的部位和内脏,吃的时候还可搭配调味料四大天王,分别是贡布胡椒粉,辣椒酱,豆豉,白糖,使得原本平淡的鸡粥,味道和层次丰富了许多。
西港的法包跟越南岘港的法包有点不同。法包的外皮没有那么脆,里面的配料也相对简单,只有一些青瓜和酸脆瓜,鱼肉肠,但是最精华的就是肉酱,也不知道他们是怎样调配出来的,总之一咬下去,整个法包给人一种惊艳的感觉。
本次的西港之旅,很快就接近尾声了。有福哥在的地方一定少不了美食,在行程的最后一天福哥趁着团友们出外游玩,决定在临离开西港前去超市购买食材,做些好吃的和团友们分享。
烹调美味
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鱿鱼鲜甜当中带点辣,味道非常鲜美。
炒牛奶奶香味很浓,没用到顺德的水牛奶,已经很有奶香味。
在这里也能吃到顺德大厨的菜式,团友表示十分惊喜,食到团友个个都舔舔舌。
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