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大多数人对柬埔寨的印象，来自于世界七大奇景之一的吴哥窟。柬埔寨看似纯朴、落后的景象之中，存留着""时代所遗留下来的景象，同时保留着法国殖民地的法式风味。
这里有辉煌华美的吴哥窟庙宇、古代高棉王国熙熙攘攘的首都金边、数百公里未被污染的海滩、伟大的湄公河、令人激动的文化和友好的人民。
充满强烈对比的人文风情以及特有的风土景致，再加上吴哥窟无与伦比的的历史遗迹，一个静谧的古老国度，视觉与心理的巨大震撼。
柬埔寨地理位置优越，靠近热带又依山傍海，年平均气温24摄氏度，水果和海鲜资源都非常丰富，来到柬埔寨旅游的小伙伴自然免不了要大快朵颐一番。
首先告诉大家，在柬埔寨基本可以通用美元。
准备好了美元，咱们就一起去柬埔寨的市场看一看吧。
【水果篇】
榴莲，1公斤大约2-3美元。友情提醒大家，榴莲一次不要多吃，容易上火，如果实在没忍住吃多了，那就赶快再吃几个山竹吧。
山竹的价格和榴莲差不多，1公斤也是2-3美元。选择山竹要选择可以捏的动的，有人说要选择花瓣数量多的，其实内部果肉的重量不会因为花瓣多少而增加或者减少，只是花瓣多的果肉的瓣数多一些，但是总量是一样的。
菠萝蜜的价位稍微贵那么一丢丢，1公斤至少要2.5美元。
释迦摩尼果1公斤4美元。
菠萝是论个卖的，一个0.5美元，都是削好的。
香蕉也不论公斤，是论盘的，一般一盘大概1美元。
柬埔寨芒果很便宜，1公斤大概0.5美元左右。
红心火龙果1公斤2美元。
牛奶果1公斤1美元。
椰子一个0.5美元，喝完椰浆还可以用刀剁开吃椰肉。
莲雾1公斤1美元。
【海鲜篇】
在柬埔寨买海鲜有个特色就是卖海鲜的地方基本都有海鲜加工摊位，买完可以直接在那蒸熟带走。
加工费是1公斤0.5美元，所有海鲜只按重量收费，比如你买1公斤螃蟹，1公斤鱿鱼，做熟了就收费1美元，一般加工时间在20分钟左右。
野生皮皮虾，正常大小鲜活的1公斤大概6美元，个头特别大的皮皮虾大多是人工养殖的，售价在1公斤10美元左右。野生的更香，养殖的更肥，就看大家自己的喜好了。
墨鱼仔也叫八带鱼，1公斤5美元。
贝壳类的价格都差不多，1公斤不到1美元的样子。
这边的市场通常有两种螃蟹。
一种是不用放海水里供氧就可以存活的旱地螃蟹，普通大小的1公斤5美元。
另外一种是花蟹，需要放在水里供氧养殖，1公斤8美元，公母是一个价格，都可以随便挑。挑个头大的大概1公斤四五个，个头中等的1公斤六七个。
超大个的野生海虾，1公斤17-20美元，大概可以有10-14个的样子。
还有人工养殖的，这边人叫大龙虾，个头挺大的，1公斤18-20美元，1公斤可以买六七个的样子。
漂亮的海螺，小的是1公斤2美元，大个的一个就有两三公斤，售价是1个5美元，味道非常鲜美。
看到这里我都开始流口水了，毕竟自己在摊位上亲自挑选的海鲜，就着新鲜直接烹饪，才能真正体会到“鲜”字的精髓。
当然，柬埔寨还有更多的美食，如果你是一个吃货,一定要来柬埔寨,来品尝传统的绿咖喱美食、物美价廉的热带水果、喝一杯天然清甜的棕榈水、来一杯冰冰甜甜的芒果shake~
--主要源自 柬埔寨旅游攻略--
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