目前,柬埔寨榴莲陆续采摘上市,一位网友说“错过了这个季节,你就错过了柬埔寨一年的美味”。
在柬埔寨,一提起榴莲产地,一般人只会想到贡不、磅针等地,而菩萨省却很少有人会想到也能种出品质不错的榴莲。
超10公斤 菩省大榴莲
近期,在网上流传本地一段关于榴莲的视频。视频中一男子手拿一个巨大的榴莲向众人介绍着,而他身后的一辆小皮卡车上所堆放的榴莲,个体也都显得很大。
该男子介绍说,这是菩萨省本地产的、真正天然种植的榴莲。种榴莲的园主种植了一千多棵榴莲树,但目前能够收获果实的只有三、四百棵,其余正处于生长期。
该男子指着自己手中拿的榴莲对众人说:“这个榴莲应该不会少于十公斤。”有人拿来秤,对这个大榴莲进行了称重,结果显示为11公斤。
贡不榴莲 名不虚传
在柬埔寨的榴莲品种中,贡不省的榴莲名声最响。
贡不榴莲之所以久负盛名,是因为它独特的香甜味道,而能种出具有这种独特味道的榴莲,也是与当地独特的土壤与气候有着密切的关系。
贡不榴莲的果肉颜色一般为淡黄色,果肉不但香甜,而且粘性多汁,有些人表示它的果肉闻起来有点臭,但就是这种独特的“臭味”,却是让人吃了第一口后,还想再来一口。
据悉,在挑贡不榴莲时,最简单的方法就是通过闻榴莲上的柄根部位,如果它散发出香味就表示已熟,可以即买即食。
据介绍,贡不省榴莲的主要产地是甘再、响水、腾马山,以及逢咋叻;其中,由于甘再水源丰富,土壤肥沃,榴莲的产量最多。榴莲要种植五六年才会开花结果,一年只能产一季,一颗榴莲树每季可以结果70至80颗,其总重量可达150公斤。
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