【柬埔寨】蜚声世界的“高棉的微笑”,有着悠久文化和建筑神话的国度,每每回首,那是一个让你不得不爱的柬埔寨.

柬埔寨怎么玩

吴哥窟Angkor Wat

宏大的寺庙、精致的雕刻，僧人桔红色的僧袍映照着灰黑漫长的甬道，还有随着太阳的移动而渐渐拉长的光影……广义的吴哥窟是指吴哥古迹群，位于暹粒市区北部约6公里处，曾是古高棉王国的首都，《古墓丽影》、《花样年华》等电影曾拍摄于此，被誉为古代东方四大奇迹之一。

巴戎寺Bayon

在这里寻找高棉微笑是件很有趣的事，，其余48座如众星捧月般全部簇拥在它的周围，这49座佛塔顶都刻有巨大的四面佛，四个面分别代表慈、悲、喜、舍。

佛像脸带安详的微笑，微微上翘的嘴角有几分宽容，又似乎有几分嘲讽，这就是令吴哥窟蜚声世界的“高棉的微笑”，真的很漂亮。巴戎寺也是柬埔寨古代帝王的一个都城。后来因为泰国入侵，被迫迁都金边。巴戎寺出来旁边就是巴芳寺。

女王宫Banteay Srei

位于暹粒东北约32公里。女王宫被誉为吴哥艺术皇冠上的一颗珍珠。与大部分吴哥古迹所使用的青砂岩不同，女王宫采用高棉特有的红土和略带桃色的石块建造，色彩极为艳丽。

含有大量水分的红土既便于运输、建筑，也利于雕刻复杂细腻的图案。而建筑建成后，经过风干，就变得异常坚硬，千年不坏。内有世界上最好的石雕作品，它是吴哥比较小的一处景点，虽然规模不大，但却声名显赫。

巴肯寺Phnom Bakheng

在吴哥窟以北1.3公里处，建在一座山的山顶上，山不高，但是有几十米的石阶又高又陡又缺又窄，要爬上去真的是个考验，要手脚并用才行。

所谓的巴肯寺其实是一座宫殿，是第一个王都中心，它有一百座塔，所以又称百塔洲，但是现在几乎是一座废墟了，从巴肯寺上分俯瞰能够看到吴哥窟。也许巴肯寺没其他寺好看，但这里却是个看日出日落的好地方。

洞里萨湖Tonlé Sap

又叫金边湖，在柬埔寨境内北部，是东南亚最大的淡水湖。这里有很多鱼虾。在这个湖上值得参观的是水上村落，他们以船为家，以船代步，小孩子划着大盆而行，杂货铺、电器行、养殖场、教堂、学校、警署......都在漂浮的船屋上，而一些卖小吃的、卖蔬菜的小贩，则驾着小艇穿梭在船屋之间，感觉特别神奇。

金边皇宫RoyalPalace 
&Silver Pagoda

也称四臂湾大皇宫，坐落于金边东面，面对湄公河、洞里萨河、巴沙河交汇而形成的四臂湾，属于典型的高棉式建筑。从19世纪中叶以后，，先后有6位柬埔寨国王居住于此。

这是一组金色屋顶、黄墙环绕的建筑，包括金殿、银殿、舞乐殿、宝物殿等大小宫殿20多座，回廊上是仿吴哥寺的浮雕。皇宫内环境非常好，花木很漂亮。

国家博物馆National Museum

国家博物馆的建筑很有特色，全黑、高顶宽阔的大窗，配以暗红的外框，中间嵌着很多佛像，除此还有一个很漂亮的庭院，有庭院中的小亭子里供有佛像，周围有四个人造荷花池，以草圃及长凳相间，游客喜欢在这里休息，睡觉。

巴本寺Baphuon

又叫巴普昂寺，在巴戎寺西北方约200米处，在吴哥古皇宫南侧。 由于寺庙大部分建筑都已倒塌，所以很难到达顶部，如果非得登顶，则可以从东侧的一条通道向往，这条通道上有石柱，左边是吴哥古皇宫。游客应该沿通道直走，登上第一层叠塔石阶，向左转，环绕寺庙一圈，让寺庙一直出现在你的右侧。

皇家浴池Sras Srang

皇家浴池是举行沐浴仪式的场所，，现在只剩有石基。这里是看日出的最佳地点之一，人没有吴哥寺那么多。朝阳映照着静静的水面，景色迷人。皇家浴池的西面是斑黛喀蒂（Banteay Kdei），一座宏大而未完工的寺庙。里面多处已经坍塌，但游客少，很清静。

塔布笼寺Ta Prohm

如果说巴戎寺是在找微笑，塔布笼寺就是在找大树。树根攀枝错节的感觉很nice，很壮观。古墓丽影就是在这里拍摄的，在半塌不塌的回廊建筑里穿梭，真的是能体会到别有洞天的意境。也是电影《古墓丽影》的外景地。它是高棉王国国王阇耶跋摩为纪念他母亲而建造，也叫“母庙”。

柬埔寨特色小吃推荐

高棉菜不像泰国菜和越南菜有名，但是高棉菜平衡了酸甜苦辣咸，同时保留了东南亚菜系的特点，健康低脂，并混合了当地特色香料，带有特别的异国风情。

柬埔寨料理中, 香茅, 椰浆, 青柠檬, 棕糖, 蕉叶, 鱼露, 虾酱, 蚝油酱… 都是很常见的调味, 跟东南亚其他国家的辛香料很相近。不同的是调出来的味道比较柔和, 不会有太突出的某种香味。必尝的菜色有柬式咖哩 "amok", 粿条汤"Kuy Teav" , 烤猪肉饭 "Bai Sach Shrouk" 和腰果冰沙。

柬埔寨热门餐厅推荐

高棉厨房Khmer Kitchen Restaurant

高棉厨房是攻略中经常被人推荐的，位于暹粒老市场对面，到了老市场之后，问一下当地人很容易找到。值得注意的是，在老市场附近有两家高棉厨房，都是用英文KHMER KITCHEN做的招牌，一家招牌是用中文书写“高棉厨房大餐厅”的餐馆是“山寨”的。

这很像越南的春卷，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃。

Arun Restaurant

实像这样的柬式料理不只 Arun 有, 其他餐厅吃到的菜色也大同小异, 但 Arun 的口味比较棒，Arun的桌位有分室内和室外。跟泰国菜一样, 吃饭前先挖一大坨长米饭到碗里, 所有的菜都酸酸甜甜, 非常下饭, 米饭可以一直吃到饱为止。是一家很不错的当地菜, 大家赞不绝口, 在 tripadvisor 上也有不错的评价。想尝试柬埔寨料理, 推荐到 Arun Restaurant。

红琴餐厅Red Piano

Red Piano是一家酒吧，不过不是很吵闹的那种，安吉丽娜在拍《古墓丽影》的时候曾经光顾过，从此名声大噪。店里面更有以电影命名的主打鸡尾酒。

柬埔寨特色美食

还有很多柬埔寨的特色美食是一定要尝的

Amok

是传统的高棉美食，选择鸡肉、鱼或者其他主料。做法是用椰浆加入香料，然后加入主料烹制而成。一般都用椰子壳做盛菜的容器也的有用植物椰子盛放，很有东南亚风味。

柬式火锅（Hot Pot）

柬式火锅又称为CambodiaBBQ，类似我们的小火锅。烧炭的锅同时可以做火锅和烧烤，这跟泰国的火锅很像，上面烤肉时，肉的汤汁会留到锅里。

Beef Lok Lak

炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱，配有白饭和炒蛋。

柬式春卷（Fresh Sprin Roll）

这很像越南的春卷，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃。

柬埔寨什么值得买？

暹粒老市场Psar Chaa

暹粒著名的传统集市、跳蚤市场，出售各种小商品和纪念品，要价较高，可以还价。菜市场的外围是游客们购物的地方，商品十分丰富，包括油画、木雕、仿吴哥建筑的泥塑工艺品、布织围巾、手绣的真丝披肩、银饰品、筷子、熏香等等。

暹粒吴哥夜市Angkor Night Market

　因为它只有在晚上开才叫夜间市场。围墙里面全是小摊位，都是个体小老板，像小商品市场，不过每个摊位都装饰得很有品味，整体用一种色调，有的刷漆，有的挂布，有的还有小展柜，里面放上好的商品，打上射灯，很像个首饰店，每个都有自己的风格。

Market / Psar Thmei

位于王宫的西北面，乘Tuktuk车1.5-2美元，5分钟就能到达，从王宫步行20分钟左右。黄色古典建筑，整体呈圆形，也是金边很著名的法式建筑之一。市场里有很多店铺，衣服、水果、生活用品、旅游纪念品，应有尽有。从早上一直营业到下午5点，当地人和外国人都喜欢在这里购物。

柬埔寨伴手礼推荐

服饰

服饰：对民族服装有爱好的人，可以购买“克罗马”（Krama）。“克罗马”是做腰带及帽子的布，有棉制的也有绢制的。不论颜色或式样都很丰富，可以尽情选购。

版画

版画：在市场中，可以看到描绘吴哥窟的版画，以及仿制的吴哥窟壁上的女神雕像等等。另外也贩卖柬埔寨传统舞蹈配乐录音卡带等。

棕糖、水果干

棕糖、水果干：食品方面，棕糖是柬埔寨的特产。此外，还盛产榴连、山竹、红毛丹、蕃石榴、菠萝蜜、香蕉、柑桔、芒果、菠萝等热带水果干。

调味品

调味品：Senteurs d’Angkor出品的调味品都装在袋子中，外面用染色的棕榈叶包装，每包3美金。老市场、夜市、超市能买到。