撰写｜王同禹

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越南相关部门日前查获一起严重食品安全案件，发现一家黑心业者把咖啡烂豆与电池芯等杂物掺杂在一起，制成咖啡粉出售，引起当地民众高度关注与愤怒。

越南以咖啡生产与出口量闻名，目前是世界上第2大的咖啡豆生产国。咖啡也是越南人生活不可或缺的饮料，当地市区到处都可看到咖啡馆，而且从早到晚都是顾客不断。

越南媒体报导，中部得农省（Dak Nong）警方等单位日前经检查一家私营咖啡收购与生产厂商，当场发现厂商人员把咖啡烂豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起，制成咖啡粉，销往全国各地，牟取暴利。

报导指出，当地相关单位当场查获21吨黑心咖啡粉以及大量未成品等原料。阮姓厂商承认自己违反食品安全规定的行为，指出今年初至今共出售3吨类似黑心咖啡粉。

报导说，相关单位已针对咖啡粉成品采样送验，目前正在调查全案，同时追查与下架这家厂商售出的产品。

这起食安案件曝光后，立即引起当地民众的高度关注。大多数网友对业者黑心行为表达愤怒，要求加以惩处，同时呼吁政府重视与提高食安管理效率。

越南咖啡产量仅次于巴西，其中9成以上都是外销。统计显示，去年越南咖啡生豆的出口量达2554万袋（1袋为60公斤）。越南咖啡业相关单位下月初将在胡志明市举行例行咖啡展，吸引国内外逾100家一流咖啡品牌参展。

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